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        山西水塔醋業(yè):著力打造釀醋行業(yè)著名品牌

        來(lái)源:太原日?qǐng)?bào) 2019年01月04日 09:26

          水塔人釀水塔醋。一代代水塔人的堅(jiān)持與付出,成就了水塔醋和水塔企業(yè)的今天——山西水塔醋業(yè)股份有限公司是國(guó)家八部委命名的全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司主要產(chǎn)品分為調(diào)味醋、保健醋、醋飲料三大系列100多個(gè)品種,產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)30多個(gè)省、市、自治區(qū),并遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。經(jīng)過(guò)近幾年的快速發(fā)展,已成為國(guó)內(nèi)醋行業(yè)代表品牌,年產(chǎn)食醋30萬(wàn)噸,成為國(guó)內(nèi)規(guī)模最大、產(chǎn)量最高、市場(chǎng)占有率最廣的老陳醋生產(chǎn)企業(yè)。

          構(gòu)筑扎實(shí)黨建工作

          加強(qiáng)非公企業(yè)黨組織建設(shè)是黨中央作出的重大部署,非公企業(yè)黨組織在政治引領(lǐng)、思想建設(shè)中起著非常重要的作用。2018年,山西水塔醋業(yè)股份有限公司進(jìn)一步完善了黨政聯(lián)席會(huì)議制度,設(shè)立了黨員模范崗和黨員示范崗,開(kāi)展了形式多樣的黨建活動(dòng),推動(dòng)了企業(yè)的發(fā)展。

          黨建抓得越具體、越深入,“內(nèi)功”練得越扎實(shí),就越能匯集攻堅(jiān)克難的力量,夯實(shí)爭(zhēng)取民心、積累民意的基礎(chǔ)。多年來(lái),公司黨支部始終堅(jiān)持“提高員工隊(duì)伍整體素質(zhì),增強(qiáng)公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力、凝聚力和向心力”的理念。積極建設(shè)團(tuán)隊(duì)文化,從員工實(shí)際出發(fā),推行分層培訓(xùn)、寓教于樂(lè),豐富員工的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方式和業(yè)余生活。利用陽(yáng)光工程開(kāi)展職業(yè)技能、思想素質(zhì)教育培訓(xùn),在公司上下形成一股積極學(xué)習(xí)、人人比拼的良好氛圍,使員工們?cè)谳p松的氛圍中相互交流和學(xué)習(xí),實(shí)現(xiàn)自我提升與共同進(jìn)步,增強(qiáng)了企業(yè)凝聚力和向心力。

          生產(chǎn)一流食醋產(chǎn)品

          面對(duì)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,水塔醋業(yè)一直保持著良好的發(fā)展勢(shì)頭,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)中有升,生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大,經(jīng)濟(jì)效益逐年提高,產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)兩旺供不應(yīng)求,各項(xiàng)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)位居全國(guó)食醋行業(yè)領(lǐng)先地位。水塔品牌化運(yùn)作的背后,是四十多年來(lái)“水塔人”對(duì)高品質(zhì)醋品制造的堅(jiān)定不移。對(duì)源頭品質(zhì)的執(zhí)著,水塔精選三萬(wàn)畝高粱種植基地,從種植土壤、選種到栽培、施肥、生態(tài)防治等,都嚴(yán)格按照“綠色食品”的產(chǎn)品生產(chǎn)方法和科學(xué)指標(biāo)執(zhí)行。

          對(duì)美味的堅(jiān)守,萬(wàn)口大醋缸置于廣闊的天地間,經(jīng)過(guò)“夏伏曬,冬撈冰”,把美味的精華蘊(yùn)育到位。對(duì)食品安全的嚴(yán)謹(jǐn),高速生產(chǎn)車(chē)間引進(jìn)全自動(dòng)化灌裝線(xiàn),經(jīng)過(guò)滅菌、消毒到密封式灌裝,將每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控執(zhí)行。公司“水塔”牌系列陳醋先后榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”“中國(guó)名牌產(chǎn)品”、首批醋行業(yè)“國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”等殊榮。2012年公司又榮獲國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)稱(chēng)號(hào),列為全國(guó)兩院“院士工作站”“博士工作站”,2013年被太原市人民政府確定為“十大主題產(chǎn)業(yè)園——醋文化產(chǎn)業(yè)園”。

          新時(shí)代,新發(fā)展。水塔醋業(yè)制定了以“打造水塔醋業(yè)世界第一品牌”為目標(biāo),以客戶(hù)為中心、市場(chǎng)為導(dǎo)向、效益為根本、創(chuàng)新為動(dòng)力、持續(xù)發(fā)展為宗旨,以醋為基、多元發(fā)展、深度開(kāi)發(fā),年產(chǎn)量達(dá)到100萬(wàn)噸,銷(xiāo)售收入達(dá)到100億元,實(shí)現(xiàn)雙百的目標(biāo)。把水塔醋業(yè)打造成最受消費(fèi)者歡迎的健康美味、綠色營(yíng)養(yǎng)的首選品牌,將公司建設(shè)成全國(guó)食醋生產(chǎn)行業(yè)規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)、效益最好、環(huán)境最美的現(xiàn)代化、國(guó)際化大型醋業(yè)集團(tuán)。

          創(chuàng)建一流酸類(lèi)品企業(yè)

          先進(jìn)精良的技術(shù)裝備,嚴(yán)格科學(xué)的質(zhì)量保證,訓(xùn)練有素的員工隊(duì)伍,鑄就了水塔牌系列產(chǎn)品的質(zhì)量品格。水塔組建了一支強(qiáng)大的管理團(tuán)隊(duì),采用科學(xué)化的管理方式和先進(jìn)技術(shù)讓企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃能有效落實(shí)到每一個(gè)環(huán)節(jié)。水塔通過(guò)信息技術(shù)對(duì)所有產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈的整體控制,全程掌控從原料的種植到生產(chǎn)、銷(xiāo)售,細(xì)心雕琢每一個(gè)環(huán)節(jié)。水塔擁有一批專(zhuān)業(yè)的400客服人員,他們時(shí)刻關(guān)注著顧客和經(jīng)銷(xiāo)商的需求,以專(zhuān)業(yè)的角度為他們提供全方位的咨詢(xún)服務(wù),及時(shí)解答疑問(wèn),解決難題,助推經(jīng)銷(xiāo)商的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

          公司提出了“以醋為基,科技創(chuàng)新,多元發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念,在北京成立了科研中心,旨在利用現(xiàn)代高科技創(chuàng)新技術(shù)研究和開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的科技轉(zhuǎn)型和可持續(xù)發(fā)展,創(chuàng)造新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。一手抓調(diào)味醋產(chǎn)品的升級(jí)換代,大規(guī)模開(kāi)發(fā)綠色醋、有機(jī)醋,延長(zhǎng)產(chǎn)品鏈,提升價(jià)值鏈;一手抓保健醋的深度開(kāi)發(fā),與醫(yī)療科研單位合作,開(kāi)發(fā)生產(chǎn)醋飲品、保健醋、醋日化品、醋護(hù)膚品。

          為努力把“醋葫蘆”變成“寶葫蘆”,水塔公司通過(guò)高科技對(duì)老陳醋做一個(gè)全方位、立體式的升級(jí),實(shí)現(xiàn)由調(diào)味品向營(yíng)養(yǎng)品的轉(zhuǎn)變;由微利產(chǎn)業(yè)向高附加值的轉(zhuǎn)變;實(shí)現(xiàn)由勞動(dòng)密集型向工業(yè)自動(dòng)化的轉(zhuǎn)變;實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)老陳醋達(dá)到調(diào)理身體機(jī)能的功效。

          幸福味道,水塔釀造!山西水塔醋業(yè)股份有限公司將繼續(xù)秉承“誠(chéng)信敬業(yè),求真務(wù)實(shí)”的企業(yè)精神,加速推進(jìn)公司向科技化、品牌化、集團(tuán)化的轉(zhuǎn)型,把水塔醋業(yè)做成綠色產(chǎn)業(yè)、營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè),引領(lǐng)中國(guó)醋業(yè)全面升級(jí),從而使“山西老陳醋”立足山西,走向全國(guó),面向世界,為山西經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展、跨越發(fā)展作出貢獻(xiàn)!

        總策劃 宋立綱

        總協(xié)調(diào) 王福慶 張向明 趙安林

        執(zhí)行策劃 申建宏 任兵 張偉武

        陳小軍 張志攀 宿曉健

        太原日?qǐng)?bào)記者 張志敏 丁潔 張秀麗 張海瑞 肖靜嫻

        太原晚報(bào)記者 喬傲龍 賀娟芳 王昕

        山西商報(bào)記者 王琛 李俊華

        太原新聞網(wǎng)記者 賈軍紅 王經(jīng)緯 撰文/攝影

        (責(zé)編:張凱)
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