為促進太原市產業(yè)轉型升級和城鄉(xiāng)融合示范，中華老字號釀造特色小鎮(zhèn)已在杏花嶺區(qū)的東山區(qū)域開建。按照最新公示的規(guī)劃方案，建成后，這里將集結我市多家釀酒、釀醋的老字號企業(yè)，成為產業(yè)轉型的樣板，新舊動能轉換的雙創(chuàng)基地，廣大市民將又有一個休閑娛樂的好去處。
正在興建的老字號釀造特色小鎮(zhèn)將遵循生態(tài)保護優(yōu)先原則，結合東山的自然環(huán)境、小鎮(zhèn)的區(qū)位、產業(yè)定位，通過生態(tài)適宜、規(guī)劃相容等因素，實施綜合開發(fā)建設。借助釀造、觀光、休閑等活動，未來這里將建成東山區(qū)域的一個旅游小鎮(zhèn)，城鄉(xiāng)融合發(fā)展的示范區(qū)，打造成為一個集釀造生產與研發(fā)、工藝體驗、康體養(yǎng)身、文化科普、大數據服務于一體的“醋山酒谷，中華釀都”。
方案顯示，釀造小鎮(zhèn)的規(guī)劃范圍是北起北山防火通道，南至307國道，西起東山大道，東至牛駝公路，總面積3.15平方公里。到規(guī)模期末的2035年，轄區(qū)常住人口將達到2.78萬人。其中，核心區(qū)面積1平方公里，核心區(qū)的規(guī)劃范圍是北起北山防火通道，南至307國道，西起東山大道，東至窯石路。從產業(yè)分布方面，整個釀造小鎮(zhèn)將形成“一心、兩環(huán)、三廊、五區(qū)”的空間布局，其中，“一心”為文化展示、商業(yè)服務、特色休閑中心；“兩環(huán)”為文化展示旅游環(huán)和生態(tài)慢行景觀環(huán)；“三廊”為北沙河上游生態(tài)廊道、市政防護廊道及石柱溝生態(tài)廊道；“五區(qū)”為集聚生產區(qū)、商業(yè)展示區(qū)、電商供應交易區(qū)、非遺民俗區(qū)和生態(tài)保育區(qū)。
