傍晚，走進位于大王路店的愛粥人，想用一碗粥，來撫慰一下空虛的胃。卻發(fā)現(xiàn)，不是一碗粥那么簡單。
皮蛋瘦肉粥、小米南瓜粥、伍仁養(yǎng)生粥、綠豆百合粥、黑芝麻粥、紫薯山藥粥、八寶粥……各種色彩、各種口味的粥就能擺滿滿一桌。無論你喜歡什么口味，都一定能在這里找到一款適合自己的粥。
每一款粥里面的食材，都是精心研究出來的，所以每一款粥都有自己獨特的養(yǎng)生功效。店長介紹，在愛粥人喝到的粥保證都是當(dāng)天現(xiàn)熬的，負(fù)責(zé)熬粥的師傅每天上午七點左右就要來到店里準(zhǔn)備熬粥，這粥前前后后要熬上三個多小時才可以，大約中午時分顧客漸多的時候，新鮮的粥也就熬好了。來這里吃飯的人幾乎都是奔著粥來的，所以每到下午兩三點上午熬好的粥就都賣光了，需要重新熬制為晚餐做準(zhǔn)備。
八寶粥。味道甜甜的，里面有各種豆子，都煮至軟爛，口感滑膩。
紫薯山藥粥。只看了一眼，就被它的顏值吸引，是夢幻的紫，紫色控根本控記不住記幾，就是它了。里面白色的長山藥，入口綿密，略微有一點點甜，適合減肥和不愛甜食的小伙伴。都好喝，怎么辦？！這是要逼死選擇強迫癥的節(jié)奏啊。哈哈，救星來了，鴛鴦碗，可以讓你一次體驗兩種粥。
店里的主打除了各式各樣粥以外，就是與之搭配的餅了，金榜鮮肉餅、西葫蘆雞蛋餅、紫薯餅等等，都超有特色，受到一眾吃貨追捧?？腿讼聠我院?，后廚才會開始準(zhǔn)備，從制作面皮到調(diào)制餡料再到烙制成熟，現(xiàn)做現(xiàn)賣。熱騰騰香噴噴的餡餅上桌后立馬就吸引了大家的目光，薄薄的，被煎至金黃的面皮包裹著厚厚的餡料，無論是素餡還是肉餡，都讓人大飽口福。此外，還有煎餃、莜面栲栳栳、粗糧饅頭等，也都是絕佳的主食。
除了粥餅，這里的菜品也是杠杠的。
毛血旺。作為一道川菜，出現(xiàn)在這里，你一定質(zhì)疑的品質(zhì)，那你一定要吃一下，才知它的純正，才知它的美味。
大同羊雜。別看暑天，銷量卻一直很好，喝一碗，享受大汗淋漓之后的清涼。還有像紅燒肉、烤魚等，味道也都一級棒。
此外，還有很多像爽口金針菇、炒合菜、青瓜蘿卜、長山藥炒木耳、家常土豆絲、手撕包菜等，清心爽口，與粥是絕配。
最最讓人意外的是，這里還能擼串。不擼串，怎么能叫夏天？花生、毛豆，雞翅、魷魚，有肉有素，擼起來！
最后，不得不提biangbiang面。盛在一只比臉還要大很多的碗里。寬寬的面條，鋪在綠菜、豆芽上面，被熱油噴過以后，香味四散。還配有肉片和西紅柿醬，可以說更適合太原人的口味。
總之，這是一間可以滿足各種人群，各人需求的粥店。約一個？！
