本報訊 9月11日，記者從杏花嶺區(qū)新聞中心獲悉，為保證轄區(qū)居民能買到安全放心的食品，保障節(jié)日期間的飲食安全，該區(qū)市場監(jiān)管局檢測中心快速檢測了轄區(qū)各集貿(mào)市場的高風(fēng)險食品。
集貿(mào)市場的食品價格較低、品種齊全、購買方便，較好地滿足了附近居民的日常生活需求。但由于其進貨渠道雜、攤點攤位規(guī)模小、管理不規(guī)范、從業(yè)者水平參差不齊，食品安全問題較為突出。
針對以上情況，自8月中旬以來，杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局先后對賽馬場便民市場、大東關(guān)果蔬交易市場、四通集貿(mào)市場、北大街菜市場、東華門市場等十余家大型集貿(mào)市場的食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食及其加工品、畜禽肉、水產(chǎn)品、調(diào)味品、鹵制品等高風(fēng)險食品進行快速檢測。工作人員共檢測180批次，檢驗項目涉及瘦肉精、農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、過氧化值及甲醛等20多項高風(fēng)險項目。 下一步，檢測中心將繼續(xù)提升食品快檢能力，加大食品抽檢力度，及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，全力守護好“舌尖上的安全”。
（責(zé)編：張志峰）
