太原新聞網(wǎng)訊 “兩節(jié)”將至，為確保節(jié)日期間食品安全，凈化食品市場(chǎng)，形成對(duì)食品市場(chǎng)嚴(yán)管重處的態(tài)勢(shì)。近日，太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局以食鹽、酒類(lèi)和月餅等食品為重點(diǎn)品種，會(huì)同太原市酒協(xié)等相關(guān)單位，對(duì)我市6家連鎖超市、2個(gè)食品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行了全方位檢查，查獲食鹽案件5起，酒類(lèi)食品案件5起。
檢查中，執(zhí)法人員對(duì)月餅、乳制品、冷凍食品、肉類(lèi)產(chǎn)品、酒類(lèi)產(chǎn)品等節(jié)日熱銷(xiāo)食品的標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、進(jìn)貨渠道、索證索票情況、食品儲(chǔ)存條件逐一進(jìn)行了核查。
現(xiàn)場(chǎng)詳細(xì)查看月餅的包裝標(biāo)識(shí)，查驗(yàn)并核實(shí)月餅生產(chǎn)者、供貨者提供的證照和月餅檢驗(yàn)報(bào)告，要求月餅經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)把月餅進(jìn)貨關(guān)，并按照標(biāo)簽標(biāo)注的條件儲(chǔ)存月餅；逐批查驗(yàn)蔬菜、水產(chǎn)品的進(jìn)貨票據(jù)、檢驗(yàn)報(bào)告，要求超市加大對(duì)蔬菜的檢測(cè)力度；在豬肉銷(xiāo)售攤點(diǎn)，隨機(jī)抽驗(yàn)了豬肉胴體上的檢驗(yàn)檢疫章，詳細(xì)了解了豬肉的來(lái)源情況，要求經(jīng)營(yíng)者要確保所有肉類(lèi)產(chǎn)品證章齊全、證章對(duì)應(yīng),以及提供非洲豬瘟病毒檢測(cè)結(jié)果(報(bào)告)；突擊檢查了酒類(lèi)食品的進(jìn)貨來(lái)源、進(jìn)貨票據(jù)，要求酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)必須做到票據(jù)完整、可查可溯。
最終，兩家超市因月餅標(biāo)簽不規(guī)范、食品貯存條件不達(dá)標(biāo)被責(zé)令限期整改。
