9月28日，總投資約55億元的山西文旅醋都小鎮(zhèn)建設(shè)項(xiàng)目在清徐縣正式啟動(dòng)。
醋都小鎮(zhèn)項(xiàng)目地處清徐縣、交城縣、太谷縣和祁縣四縣中心地帶，居汾河之畔，與濱河?xùn)|、西路相連。項(xiàng)目規(guī)劃區(qū)北起師家堡村南，南至小柳路，東起西堡村東，西至東干渠，總規(guī)劃面積為5.1平方公里。拓展區(qū)北起楊家堡村北，南至小柳路，東至東干渠，西至汾河，規(guī)劃面積為3.17平方公里。未來(lái)，這里將著力構(gòu)建醋文化產(chǎn)業(yè)、醋休閑養(yǎng)生、鄉(xiāng)村旅游、田園主題樂(lè)園、現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)五大項(xiàng)目集群，建設(shè)“一心一帶兩區(qū)兩園”(即醋文化產(chǎn)業(yè)中心、醋都核心景觀(guān)帶、醋都養(yǎng)生休閑區(qū)、寶源鄉(xiāng)村旅游區(qū)、濱河醋都主題樂(lè)園、生態(tài)農(nóng)業(yè)園)，打造“中國(guó)醋都，田園清徐”的國(guó)家級(jí)美麗鄉(xiāng)村示范基地。
“自古釀醋數(shù)山西，追根溯源在清徐”。清徐作為山西老陳醋的正宗發(fā)源地和全國(guó)最大的食醋生產(chǎn)基地，位居全國(guó)四大名醋之首。近年來(lái)，清徐縣立足區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源稟賦，把老陳醋產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展非煤產(chǎn)業(yè)的重要路徑，和戰(zhàn)略性新興支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)培育打造，通過(guò)市場(chǎng)引導(dǎo)、政策扶持、資金投入、環(huán)境優(yōu)化和強(qiáng)化服務(wù)，支持食醋企業(yè)做大做強(qiáng)，培育出“東湖”“水塔”“紫林”3個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)、47個(gè)山西省著名商標(biāo)和45家食醋企業(yè)，形成了以紫林、水塔為龍頭的食醋產(chǎn)業(yè)集群。截至目前，全縣食醋年產(chǎn)規(guī)模達(dá)到70萬(wàn)噸，占全省的80%以上，全國(guó)的20%，年產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到65億元。
山西文旅醋都小鎮(zhèn)項(xiàng)目是省文旅集團(tuán)與清徐縣委、縣政府合作構(gòu)建文旅產(chǎn)業(yè)布局，著力壯大食醋產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興發(fā)展的交匯平臺(tái)，也是文旅山投龍?zhí)┘瘓F(tuán)加快轉(zhuǎn)型發(fā)展、打造文旅品牌的核心工程。
