為隆重慶祝中華人民共和國(guó)成立70周年，積極倡導(dǎo)國(guó)慶新民俗，打造愛(ài)國(guó)活動(dòng)周，充分表達(dá)省城人民熱愛(ài)祖國(guó)、贊美祖國(guó)、祝福祖國(guó)的喜悅之情，營(yíng)造喜慶熱烈、歡樂(lè)祥和、全民共慶新中國(guó)成立70周年的濃厚氛圍，10月1日至7日，省城太原將舉辦“慶國(guó)慶展民俗品美食”系列活動(dòng)。
第一項(xiàng)活動(dòng)，是在中國(guó)(煤炭)交易中心，由太原市商務(wù)局、太原市文化和旅游局舉辦的“省城國(guó)慶面食文化集中展示”活動(dòng)。
內(nèi)容主要有：
“山西特色面食消費(fèi)”活動(dòng)。組織100位面食師傅以制作長(zhǎng)壽面(一根面)為主，輔之以拉面、手搟面、龍須面、刀削面、河撈面等形式各異的面食，為游客消費(fèi)服務(wù)。
面食表演。組織技藝精湛的面食大師表演山西面食制作過(guò)程，體現(xiàn)中國(guó)面食之鄉(xiāng)的獨(dú)特魅力，包括面團(tuán)吹氣球、長(zhǎng)壽一根面、龍須拉面、頭頂?shù)断髅娴取?/p>
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示。在制面、吃面的同時(shí)，展示山西太原民俗文化，包括山西民歌、太原蓮花落、山西剪紙、太原面塑、捏糖人、布藝等。
文化旅游宣傳活動(dòng)。圍繞黃河、長(zhǎng)城、太行三大板塊，重點(diǎn)宣傳省城著名自然景觀、歷史遺跡、紅色景區(qū)、美食街區(qū)、博物館(院)等文化旅游景點(diǎn)，重點(diǎn)宣傳省城文化旅游線路，充分發(fā)揮旅游集散地作用。
第二項(xiàng)活動(dòng)，是“省城國(guó)慶品嘗面食”活動(dòng)。
9月28日上午10時(shí)10分，由太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織，山西會(huì)館、山西飯店、海外海等我市108家大中型餐飲企業(yè)積極響應(yīng)的“慶國(guó)慶展民俗品美食——百家餐飲‘國(guó)慶面’惠民活動(dòng)”已在迎澤區(qū)中正天街正式啟動(dòng)。國(guó)慶期間，凡是在這些餐飲單位就餐消費(fèi)的顧客，每餐將為每位顧客免費(fèi)贈(zèng)送一碗熱氣騰騰的面食。通過(guò)喜慶熱情的贈(zèng)面活動(dòng)，共同祝福祖國(guó)蒸蒸日上、人民幸福安康，吸引八方游客品嘗山西面食，展示山西悠久面食文化，擴(kuò)大山西作為“中國(guó)面食之鄉(xiāng)”的影響力。
第三項(xiàng)活動(dòng)，是“省城群眾性面食”活動(dòng)。
各縣(市、區(qū))依托假日游覽景區(qū)景點(diǎn)、鄉(xiāng)村旅游農(nóng)家樂(lè)等載體，組織開(kāi)展形式多樣、覆蓋面廣的國(guó)慶吃面活動(dòng)，開(kāi)發(fā)國(guó)慶主題菜肴，開(kāi)展國(guó)慶特色面食餐飲服務(wù)和優(yōu)惠互動(dòng)活動(dòng)。
