千方百計(jì)，為一線門店籌集防護(hù)消毒用品；擬定防控預(yù)案，全員上下嚴(yán)格執(zhí)行疫情防控預(yù)案；改變供應(yīng)鏈模式，從源頭采購蔬果、生肉，全力保供、保質(zhì)、穩(wěn)價……在疫情面前，山西美特好集團(tuán)采取各種得力措施，不僅保證了員工、顧客的安全，還為我市市民的購物提供了有力的保障。
保障物資嚴(yán)格規(guī)章
臘月二十八，家家戶戶都在準(zhǔn)備團(tuán)圓和美食的時候，美特好相關(guān)部門已經(jīng)奔赴市場搶購消殺物資。1月24日，正值除夕夜，多家門店在溝通群內(nèi)反饋一次性口罩、手套不能滿足員工使用，相關(guān)工作人員放棄休假，第一時間趕回清徐配送庫，將防疫物資庫存逐一核實(shí)，并進(jìn)行分揀配發(fā)，于當(dāng)晚全部跟隨物流車分揀到店！
作為保證全市市民春節(jié)期間生活物資供應(yīng)的“大后方”，在疫情高發(fā)期間，美特好擬定防控預(yù)案，全員上下嚴(yán)格執(zhí)行疫情防控預(yù)案，包括員工體溫崗前檢測，武漢接觸史員工排查隔離，每日員工健康情況跟蹤，全員佩戴口罩、手套上崗，員工餐廳隔離就餐，每隔2小時對倉庫角落、運(yùn)輸車輛等全面消毒1次，每日釘釘打卡匯報健康狀況后直接匯報至董事會，確保員工安全。
充足的物資，嚴(yán)格的管理，在來勢洶洶的疫情面前，美特好有力地保障了員工、顧客的安全。
源頭采購保障民生
春節(jié)前夕，供應(yīng)鏈公司采購人員就已經(jīng)預(yù)見到消殺商品的緊俏，用現(xiàn)金訂回廠家年前最后一批消殺商品。在武漢封城后一周內(nèi)，美特好供應(yīng)的網(wǎng)點(diǎn)內(nèi)，市民依然可購買質(zhì)優(yōu)價穩(wěn)的84消毒液、衣物消毒液、口罩等。
在全國吹響阻擊戰(zhàn)的號角后，美特好知道此時必須保障商品貨源，決不能讓市民恐慌，于是積極協(xié)助上游供應(yīng)商溝通復(fù)工、復(fù)產(chǎn)、原料供給，深夜前往上游供應(yīng)商庫房中拉取生活必需品。由于封路，美特好自派車輛前往高速口接收生活必需品貨源，并在大年初二，率先派出多名專業(yè)采購人員前往山東、北京、云南等蔬菜、水果基地。這樣既可以省去中間供應(yīng)商環(huán)節(jié)，保障價格穩(wěn)定，也可以從源頭把控質(zhì)量，將更新鮮、更健康的生鮮商品帶給各大超市網(wǎng)點(diǎn)。
“在疫情期間，為了讓老百姓能夠享受到新鮮豬肉，我們專門打造了全新的供應(yīng)鏈模式。”一位美特好員工告訴記者，“從農(nóng)戶豬場收購毛豬開始，再到合格的屠宰場宰殺，動檢站現(xiàn)場監(jiān)控豬肉質(zhì)量，排酸后送至清徐物流園區(qū)。全程豬肉都處在4℃至6℃之間的冷鏈配送。”通過全過程跟蹤豬肉品質(zhì)、全過程跟蹤豬肉價格、全過程跟進(jìn)鮮豬肉貨源，美特好供應(yīng)鏈公司就能夠讓每一位市民享受到全方位、全渠道生鮮美食。
主食熱銷滿足供應(yīng)
急！因?yàn)槭忻褚惶烊D要在家吃飯，作為全市主副食供應(yīng)的“大廚房”，這段時間里，美特好的主食銷售量大增。“絕不能由于我們的原因讓顧客購買不到所需商品?！泵鎸χ魇趁撲N的現(xiàn)狀，美特好面食車間的全體員工不分晝夜，加班加點(diǎn)。
“我們員工一套連體工衣穿上后一天脫不下來，吃飯喝水都成了奢侈?！毕嚓P(guān)工作人員告訴記者，“因?yàn)榉雷o(hù)嚴(yán)密，員工們一天下來全身大汗淋漓，但為了保障市民的需要，我們沒有一個人叫苦。”
截至目前，僅面點(diǎn)，美特好每日出貨量已達(dá)30噸，全力保障了市民的主食、熟食的供應(yīng)。
針對復(fù)工人員需求，美特好特別研發(fā)出6類不同的營養(yǎng)套餐，包含米飯、時蔬、熟肉、海鮮、水果、飲用水等多種人體日常攝入所需，以滿足上班族在特殊時期安全、營養(yǎng)、健康的飲食需求。
