“盡量錯(cuò)峰用餐,排隊(duì)入座要間隔?!薄皥F(tuán)體訂餐不訂購冷食、生食菜品和雞蛋類炒制菜品?!币咔榉揽仄陂g,大家工作就餐該如何注意安全消費(fèi)?2月26日,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了疫情期間餐飲安全消費(fèi)提示。
“消費(fèi)者外出購餐、出入就餐場(chǎng)所要戴口罩,同時(shí)要盡量錯(cuò)峰用餐,排隊(duì)入座要間隔?!笔袌?chǎng)監(jiān)督管理局工作人員說,“避免面對(duì)面用餐,進(jìn)餐時(shí)少交談,倡導(dǎo)分餐制,餐前餐后勤洗手?!?/p>
無內(nèi)設(shè)食堂的單位或個(gè)人,可以通過網(wǎng)絡(luò)或其他形式為員工提供用餐。如果用餐人數(shù)較多的單位,盡量選擇大型餐飲單位或具有集體用餐配送能力的單位訂餐。團(tuán)體訂餐不要訂購冷食、生食菜品和雞蛋類炒制菜品。單位要提供集中取餐點(diǎn),指定專人負(fù)責(zé),實(shí)施無接觸取餐。采取單位內(nèi)設(shè)食堂供餐的,要做到食品安全和疫情防控兩到位。有條件的盡量使用一次性餐盒進(jìn)行分餐,指定專人分發(fā)或配送,并提醒用餐人員及時(shí)用餐(2小時(shí)內(nèi))。