　　據(jù)統(tǒng)計，截至2019年底，太原市重點品牌連鎖企業(yè)“唐久便利”、“金虎便利”、“蘇寧小店”、“美特好生鮮連鎖便利店”、“貢天下”等連鎖門店數(shù)約2200家左右，遍布太原市每個社區(qū)，平均每1628人擁有一家品牌連鎖便利店。在疫情防控的特殊時期，便利店為保障市民生活必需品供應起到了積極作用。

　　今年，市商務局將緊抓國家鼓勵發(fā)展便利店的歷史機遇，一方面引進國內(nèi)外知名連鎖便利品牌，另一方面改造提升本土傳統(tǒng)便利店，加快我市品牌連鎖便利店更快更好地發(fā)展，在新零售賦能傳統(tǒng)便利店等方面下功夫。

　　商務部門將通過加強商品品類規(guī)劃，提高自有商品比重，鼓勵便利店增加快捷早餐、即食、鮮食、果蔬、半成品、優(yōu)化商品品類；鼓勵便利店增加家政、洗衣、票務、宅配、外賣、代收代付、預定代購、免費加熱食品、免費提供開水等多種便民服務內(nèi)容，包括快遞收件和寄件等社會公益性服務內(nèi)容；鼓勵電商平臺與線下便利店相互賦能、融合創(chuàng)新，以數(shù)字化改造升級打通信息鏈、供應鏈，構(gòu)建門店訂單自動化、前端銷售智能化的新零售場景；與此同時，植入快捷支付、人臉識別等新技術，使支付結(jié)算便捷化，鼓勵新零售賦能傳統(tǒng)便利店，提高便利店智能化程度和便捷服務能力，全渠道對接居民消費需求。

　　讓“夜經(jīng)濟”活起來

　　去年8月，國務院辦公廳出臺《關于加快發(fā)展流通促進商業(yè)消費的意見》，鼓勵發(fā)展夜經(jīng)濟，提高夜間消費便利度和活躍度。市委、市政府高度重視，多次指出要抓緊發(fā)展太原夜經(jīng)濟。

　　今年以來，受新冠病毒疫情影響，我市的“夜經(jīng)濟”區(qū)域受到一定沖擊，亟待恢復振興。鑒于此情況，促進消費，拉動內(nèi)需將成為今年的工作重點。市商務局將立足省城戰(zhàn)略定位和地域、氣候特點，堅持“政府引導、市場運作、因地制宜、分類培育”原則，著力打造一批布局合理、功能完善、業(yè)態(tài)多元、服務規(guī)范、開放活躍的夜間經(jīng)濟載體，營造高品質(zhì)夜間營商消費環(huán)境，大幅提升城市開放活躍度，加快形成夜間經(jīng)濟體系。

　　市商務局將從建立夜間經(jīng)濟協(xié)調(diào)推進機制、優(yōu)化夜間公共交通服務、點亮夜間消費場景、打造夜間消費“文化IP”、引導夜間體育消費新風尚、鼓勵夜間延時經(jīng)營、編制《太原夜經(jīng)濟消費指南》、加強夜經(jīng)濟安全及應急管理、加大資金支持力度等十個方面，提出相應的措施意見，充分利用現(xiàn)有資源，在我市夜經(jīng)濟基礎較好、有發(fā)展前景的區(qū)域，強力推進夜經(jīng)濟的發(fā)展，爭取打造一至兩個影響力較大、示范效應較強的市級商圈，促進我市流通消費經(jīng)濟的發(fā)展。

　　創(chuàng)新餐飲企業(yè)發(fā)展模式

　　今年疫情防控期間，市商務局一直致力于指導生活服務類行業(yè)按照國家各級部門出臺的指導意見科學精準防控，規(guī)范生活服務業(yè)復工復產(chǎn)，一方面指導鼓勵餐飲企業(yè)積極自救，暫時關閉一些店面、減少產(chǎn)能，降低成本，緩解支付壓力；另一方面，指導餐飲企業(yè)調(diào)整用戶、渠道和經(jīng)營模式，盡可能維持一定的經(jīng)營收入。

　　此外，市商務局還積極鼓勵有條件的企業(yè)研發(fā)線上產(chǎn)品，拓展線上銷售，采用“社區(qū)團購+集中配送”“中央廚房+線下配送”“無接觸配送”“餐飲+零售”等新發(fā)展模式進行經(jīng)營。隨著疫情防控形勢的好轉(zhuǎn)，商務部門積極鼓勵餐飲企業(yè)恢復包廂就餐和堂食服務，使餐飲經(jīng)營逐步實現(xiàn)正常。

　　今年，市商務局將加快推動中央廚房的建設，鞏固我市放心早餐工程建設成果，加大配送網(wǎng)點深入社區(qū)，讓其真正成為“百姓后廚”。此外，還將積極推動國家級酒家酒店等級評定工作，以山西面食為依托，加快太原餐飲業(yè)走出去、請進來的步伐，同時引進外地餐飲品牌，促進餐飲企業(yè)與市內(nèi)外、省內(nèi)外餐飲企業(yè)的交流和合作，豐富我市餐飲市場。

（責編：張志峰）