為保證疫情防控期間食品市場的平穩(wěn)有序，4月16日，太原市市場監(jiān)管局、杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局兩級聯(lián)動，以肉類產(chǎn)品為重點，對五龍口海鮮農(nóng)貿(mào)市場、頂好海鮮肉食批發(fā)市場經(jīng)銷的肉類產(chǎn)品進行了專項檢查。
檢查期間，執(zhí)法人員認真研判肉類經(jīng)營過程中風(fēng)險和隱患，重點檢查豬肉經(jīng)銷過程中是否認真索取了“兩證兩章一報告”，是否嚴格落實了進貨查驗制度，防止來源不明、手續(xù)不全的生豬產(chǎn)品進入市場。從檢查情況看，各商戶都索取了“兩證兩章一報告”，但部分商戶存在票據(jù)不完整、印章不清晰的情況，針對上述情況，為確保肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，執(zhí)法人員對4批次生豬產(chǎn)品進行了現(xiàn)場抽樣，并送專業(yè)檢測機構(gòu)對獸藥殘留、瘦肉精等指標進行檢驗。
下一步，市場監(jiān)管部門還將采取隨機抽檢、專項檢查等方式，加大對農(nóng)貿(mào)市場、超市等重點場所生豬產(chǎn)品的檢查，嚴防無法提供相關(guān)票據(jù)或信息不全的豬肉流入市場，同時也告誡廣大肉類經(jīng)營者嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)，認真落實查驗“兩章兩證一報告”制度，確保肉類產(chǎn)品的安全。
（責(zé)編：鄢妮）
