“把門口的物品擺放整齊，盡快更換破損的創(chuàng)城宣傳海報……”為打造整潔有序、誠實守信、和諧文明的市場環(huán)境，連日來，杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局開展了規(guī)范經(jīng)營行為專項行動，高標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)推進創(chuàng)城攻堅行動。
依照創(chuàng)城標(biāo)準(zhǔn)，杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員將轄區(qū)主要街道劃分片區(qū)，重點推進小餐飲小經(jīng)營門店和集貿(mào)市場整治。執(zhí)法人員在強化宣傳的基礎(chǔ)上逐戶規(guī)范，要求食品經(jīng)營單位將《食品安全監(jiān)督公示欄》上墻，做到亮證經(jīng)營；要求從業(yè)人員穿戴工作衣帽口罩，持健康證上崗；要求經(jīng)營場所墻白地凈、無油跡、無痰跡；要求店店張貼創(chuàng)城宣傳海報、桌桌擺放“光盤行動”文明臺簽。
此外，執(zhí)法人員圍繞企業(yè)自查制度和記錄、生產(chǎn)環(huán)境條件、進貨查驗記錄、產(chǎn)品出廠檢驗、從業(yè)人員管理、食品安全事故處置等方面開展嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)有的食品企業(yè)雖能基本落實食品安全制度，但也存在加工間半成品與原料混放、無食品安全風(fēng)險隱患排查記錄、食品添加劑貯存管理不規(guī)范等問題。執(zhí)法人員當(dāng)場提出了整改措施。據(jù)介紹，杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局將按照時限對問題整改情況進行回頭看，把風(fēng)險隱患排查和創(chuàng)城治理貫穿食品生產(chǎn)監(jiān)管始終，及時跟進，確保創(chuàng)城工作取得實效。
