李送蚵今年101歲了，依舊耳聰目明，不僅能穿針引線，還在記者面前做起了一套自創(chuàng)的“百歲健身操”。12月1日，六代同堂、擁有百名兒孫的李送蚵老人向中國婦女報·中國婦女網(wǎng)記者透露了自己的長壽秘訣：保持好心情，不要有太多想法；生活要有規(guī)律，飲食定時定量，每天堅持適量運動。
李送蚵居住的福建省泉港區(qū)，2013年被評為泉州市首個經濟發(fā)展型“中國長壽之鄉(xiāng)”，2013年全區(qū)人口平均預期壽命為77.6歲，超過“中國長壽之鄉(xiāng)”評審指標2.6歲。到2020年，泉港區(qū)共有百歲老人65人，每10萬人口超過15人，現(xiàn)最高齡者111歲；80周歲以上老人9103位，占總人口比重達2.12%。
長壽之鄉(xiāng)，一般都是自然環(huán)境保持比較好或區(qū)域有特殊水土環(huán)境但經濟相對欠發(fā)達地區(qū)。泉港區(qū)作為一個經濟發(fā)達的全國科技創(chuàng)新百強區(qū)，為何也躋身于“長壽之鄉(xiāng)”？與自然生態(tài)型、水土元素型的長壽之鄉(xiāng)不同，經濟發(fā)展型“長壽之鄉(xiāng)”的最大特點是經濟快速發(fā)展，積累了一定的社會財富，為全社會提供更多保障與福利，使得人們健康水平得到提升，進而延年益壽。“‘中國長壽之鄉(xiāng)’如今成了泉港的一張名片，提升了泉港的知名度，反過來又推動了經濟社會發(fā)展，形成一個良性循環(huán)?！比蹍^(qū)委書記梁炳輝說。
記者通過走訪發(fā)現(xiàn)，泉港“長壽之鄉(xiāng)”的密碼離不開依山傍海的宜居環(huán)境、健康的生活方式、平和豁達的心態(tài)和適量運動、孝親敬老的良好氛圍以及日益完善的養(yǎng)老保健服務等多種因素。
長壽密碼1：依山傍海的宜居環(huán)境
“從我小時候起，我奶奶就喜歡一個人住在老房子里，生活各方面都能自理，洗衣、做飯、買菜等都是她自己做。”李送蚵老人的孫子莊建龍回憶說。李送蚵居住的泉港區(qū)山腰街道錦塔社區(qū)靠近海邊，湄洲灣溫潤的海風每天從她家穿窗而過。泉港區(qū)屬南亞熱帶海洋性季風氣候，終年溫暖濕潤，平均氣溫20.5℃，年平均降水量1240.9毫米。這里四季常青，空氣清新，光照充足，雨量充沛，是氣候宜人的人居福地，全區(qū)的百歲壽星也多居于沿海鎮(zhèn)村。
長壽密碼2：食物豐富新鮮，飲食清淡搭配合理
在泉港區(qū)界山鎮(zhèn)獅東村，101歲的老人肖妹妹仍堅持每天自己買菜煮飯，她雖已年過百歲，還能很利索敲開海蠣。老人的拿手“絕活”是做泉港“粉團”，買食材、揉面、蒸煮等皆是她獨自完成?！拔覀儊砜此龝r，她總會下廚做一些粉團、咸干飯等，都是家鄉(xiāng)的味道?！毙っ妹玫膶O媳婦吳美瓊告訴記者。
泉港區(qū)是福建省重點生態(tài)綠色農業(yè)和漁業(yè)養(yǎng)殖基地之一，當?shù)厥a龍眼、荔枝、枇杷、楊梅等20多種名優(yōu)水果及茶葉、食用菌、蜂蜜等，海產品更是數(shù)不勝數(shù)。這些天然綠色食品，天天出現(xiàn)在泉港百姓的餐桌上，成為食療養(yǎng)生的佳品。泉港人不但食物種類豐富多樣，而且重視健康飲食，粗細、葷素搭配合理，營養(yǎng)均衡。正在炒茄子的李送蚵告訴記者，她每天早早起床，喝一杯豆?jié){配餅干，午飯煮地瓜粥，晚飯煮咸粥，“想吃什么就煮點什么，清清淡淡，每天下午四五點就吃晚飯了?！崩钏万抡f。
長壽密碼3：社會氛圍融洽，心態(tài)平和豁達
“泉港的老壽星們多擁有良好心態(tài)，平和豁達、心胸開闊、善良純樸，是泉港人長壽的一個重要原因。”泉港區(qū)總醫(yī)院院長鄭煒介紹說，泉港地處沿海，是著名的僑鄉(xiāng)和臺胞祖籍地之一，漢、回、畬、蒙古族多種文化在這里交融，人們和睦相處，有良好的社交氛圍?！艾F(xiàn)在我沒什么煩惱，孩子們都很孝順，吃一吃、走一走、玩一玩，多和鄰里姐妹們聊聊天，心情自然就好?！鼻包S鎮(zhèn)后張村106歲的莊慶珠對現(xiàn)在的生活心滿意足。
長壽密碼4：作息規(guī)律生活自理，每天適量做些運動
百歲老人李送蚵每天三餐吃完后會做一套自創(chuàng)的“百歲健身操”，甩甩手、踢踢腿，手腳各活動36下。她每天都會到幾個兒子家里坐會兒聊聊天，或是坐在家門口曬太陽。在李送蚵的孫媳婦眼里，老人喜靜，性子不急不躁，飲食起居很規(guī)律，餐后運動的習慣已堅持了20余年。
莊慶珠的兒子莊志玉說：“我媽一直和我一起生活，雖已年過百歲，可她能做的事從不讓小輩們代勞。她一生都很儉樸，身上衣物破了，她都會自己穿針縫補?！?/p>
泉港區(qū)山腰街道海濱村103歲的程有告訴記者，每天早上她喜歡自己從井里提桶水來洗臉，洗完臉再澆花，有空還會喂養(yǎng)雞鴨、掰一掰菜。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，百歲老人們身上有許多相似之處，比如順應自然的規(guī)律作息，生活自理不麻煩別人，喜干凈、愛運動，保持樂觀無憂的心情等。
長壽密碼5：孝親敬老的良好氛圍
“我有6個孩子，每個孩子都很孝順，一日三餐都回來煮飯給我吃，天亮還會幫我倒尿桶、梳頭。“程有不?？滟澲⒆觽儭３逃械拈L子高錦賢坦言：“家中有老就是寶，母親高壽是我們做子女的福氣，我們對父母就應該孝順，這樣下一代也會看在眼里孝順我們。”
泉港區(qū)南埔鎮(zhèn)南埔村105歲的麥欽娘也逢人就夸孩子孝順：“孩子們都很孝順，我想吃什么，就把飯做好了端過來，每天都要來看看我。今年我身體差一點，大兒子還會來給我洗衣服。”
泉港人從49歲以后，歲數(shù)逢九逢十都要舉辦壽慶，俗稱“做十”。祝壽當日，親朋好友都會送來壽桃、壽面、壽糕、紅燈、壽聯(lián)等作為祝壽禮，祝愿老人健康長壽，讓老人身心愉悅。雖然并非每個家庭都很富裕，但子女們都能給老人一個舒適干凈愉快的生活環(huán)境。正是這種尊老敬老的文明風氣，潛移默化影響到每個家庭、每個人，讓生活在這里的老年人無憂無慮，老有所依。
長壽密碼6：日益完善的老年保健服務體系
“我現(xiàn)在生活特別好，子孫內外有上百人，個個都孝順。有得吃有得用，每個月還能領到錢?！比蹍^(qū)山腰街道菜堂村106歲的張晏娘一臉幸福地說。泉港老人從70歲開始可領取區(qū)政府發(fā)放的高齡補貼，按年齡段每人每月50元、80元、100元、500元不等。
泉港建區(qū)20年來，經濟快速發(fā)展，推動了泉港老齡事業(yè)的發(fā)展，老年人群體也享受到經濟和社會發(fā)展的成果。泉港現(xiàn)有70個居家養(yǎng)老服務站、1所綜合福利中心、6所鄉(xiāng)鎮(zhèn)敬老院，為老年人提供生活照料、家政服務、緊急救援、精神關懷、康復護理等服務。近年來，泉港還積極創(chuàng)新社區(qū)居家養(yǎng)老衛(wèi)生服務方式，開展了“醫(yī)養(yǎng)結合式”托老養(yǎng)老服務工作，將醫(yī)療服務拓展到居家社區(qū)養(yǎng)老服務照料中心、農村幸福院、敬老院、農村居家養(yǎng)老服務站等養(yǎng)老服務機構，每周定期安排簽約醫(yī)生坐診，為老年人提供有針對性、個性化的基本醫(yī)療衛(wèi)生服務和健康管理服務。
泉港區(qū)還十分重視老年人的身心健康和精神文化生活，建立了一批區(qū)、鎮(zhèn)(街)、村(居)老年活動中心及老年健身點，為老年人鍛煉身體、豐富文化生活創(chuàng)造條件。社區(qū)積極鼓勵老年人參加書畫、攝影、北管、南音、雕藝、盆景等各類文藝團體(協(xié)會)，舉辦老年人文化節(jié)、健身運動會、書法展，組建老年腰鼓隊、舞蹈隊，組織登山活動、門球邀請賽以及太極拳、太極劍表演等?！靶问蕉鄻拥幕顒佑鋹偭松硇模S富了文化生活，又強健了體魄，泉港的老年人自然就健康長壽了?！比蹍^(qū)老齡委辦專職副主任朱雙遠說。(記者吳軍華李菁雯)
