近日，杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局敦化坊監(jiān)管站積極開展元宵、湯圓專項(xiàng)檢查工作，全面保障節(jié)日期間食品安全。
本次專項(xiàng)監(jiān)督檢查主要針對轄區(qū)超市、連鎖便利店等經(jīng)營主體進(jìn)行。一是重點(diǎn)查看企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺賬記錄等情況，強(qiáng)化其主體責(zé)任意識，確保進(jìn)貨渠道規(guī)范；二是重點(diǎn)檢查產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識，食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營者的名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，是否有明確標(biāo)識，是否存在不合格及過期食品；三是重點(diǎn)檢查散裝元宵儲存條件、冷藏設(shè)施、銷售環(huán)境溫度是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保食品按照規(guī)定的儲存條件貯存及銷售。
該站負(fù)責(zé)人表示，下一步，他們將持續(xù)加強(qiáng)節(jié)令食品監(jiān)督檢查工作，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)檢查要求，全力保障轄區(qū)食品安全。同時(shí)，也提醒消費(fèi)者，購買時(shí)要到有合法經(jīng)營資質(zhì)的單位，以保障自身的健康安全。
（責(zé)編：楊斌）
