元宵佳節(jié)臨近，元宵市場(chǎng)日益紅火，為加強(qiáng)元宵、湯圓類食品安全監(jiān)管，迎澤區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展了元宵節(jié)時(shí)令食品專項(xiàng)檢查。
市場(chǎng)監(jiān)管人員走訪檢查了轄區(qū)內(nèi)老字號(hào)元宵生產(chǎn)企業(yè)老鼠窟和鴻賓樓，了解了元宵生產(chǎn)和銷售情況，并對(duì)加工場(chǎng)所進(jìn)行了檢查。針對(duì)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員要求企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了整改。佳節(jié)臨近，購(gòu)買元宵的群眾非常多，為避免人群排隊(duì)聚集，工作人員要求企業(yè)務(wù)必做好疫情防控工作，提醒消費(fèi)者加大排隊(duì)間距，佩戴口罩購(gòu)買元宵。
執(zhí)法人員對(duì)超市、食雜店等流通店的元宵、湯圓進(jìn)行了檢查，查看了食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲(chǔ)存條件，進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及供貨商資質(zhì)情況，并查看了部分產(chǎn)品的檢驗(yàn)報(bào)告。
同時(shí)，執(zhí)法人員還不斷加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全宣傳，提示消費(fèi)者認(rèn)真辨別食品質(zhì)量，在購(gòu)買元宵時(shí)要選擇標(biāo)識(shí)齊全的品牌元宵，了解食品的品牌、廠家、生產(chǎn)日期、配料等有關(guān)質(zhì)量信息，購(gòu)買時(shí)注意表皮和餡料是否有異味，看色澤是否鮮亮等；購(gòu)買之后應(yīng)盡快食用，防止變質(zhì)過期。一旦發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題，及時(shí)投訴。
