5月29日,以“千年厚禮晉祠大米”為主題的晉源區(qū)第四屆插秧文化節(jié)在晉源區(qū)花塔村稻田公園舉行。
隨著秧苗如天女散花般被拋向水田,早已按捺不住要一試身手的莊稼漢們,紛紛下水。打秧、運秧、拋秧、插秧……一片片黑泥畦在喧騰過后變成一行行整齊的稻田。
慕名而來的游客卷起褲腿與當?shù)卮迕裆涎萜鸩逖肀荣?,體驗“手把青秧插滿天,低頭便見水中天”的樂趣。
騎行愛好者在青翠欲滴的稻田間騎行,成為夏日里一道別樣的風景線。生態(tài)放養(yǎng)體驗區(qū)魚蝦蟹翻騰,吸引游客踴躍嘗試。
現(xiàn)場新鮮蒸制出爐的晉祠米粽冒著混合米香、棗香、粽葉香的熱氣,惹人垂涎。糍粑、涼糕、油糕、割糕、蒸餾米、醪糟等同樣勾起舌尖上的鄉(xiāng)愁。
以自然原野為舞臺的情景表演淋漓盡致地表現(xiàn)晉源的山美水美和晉祠大米深厚的文化內涵?,F(xiàn)場攝影愛好者紛紛
據(jù)了解,目前晉祠水稻恢復種植面積達3500畝。通過“六統(tǒng)一”模式,晉祠大米產(chǎn)量和品質有了質的飛躍,優(yōu)質稻示范田稻谷畝產(chǎn)達到1100-1600斤。