現(xiàn)包粽子最受歡迎
很多市民愿意自己動手包粽子,新鮮的粽葉、江米、紅棗最近熱銷起來。11日上午,記者在美特好超市看到,食品區(qū)銷售的散裝粽子很受顧客喜歡,每個1.8元。“這是手工包的粽子,有黃米紅棗和江米蜜棗兩種口味的,銷售特別好?!睂?dǎo)購員告訴記者,現(xiàn)在每天的兩大盆粽子早早就賣完了。家住中環(huán)一號的楊阿姨說,她喜歡手工包的粽子,口感好,“以前都是自己包粽子吃,但現(xiàn)在不跟子女住一起,包多了吃不了,包少了不劃算,想吃就在這里買兩個,很方便的。”
走訪中記者發(fā)現(xiàn),老年人尤其喜愛手工包粽子。西吳苑菜市場一位女?dāng)傊鞲嬖V記者,她平時主業(yè)是賣糕點,粽子是季節(jié)性的生產(chǎn)銷售,大概前前后后能賣兩個月左右?!耙郧霸卩l(xiāng)下都是自己包粽子吃,現(xiàn)在到城里鍋太小,煮起來不方便。想吃就買上幾個,這么多品種,每天都能嘗嘗鮮?!币晃焕夏觐櫩驼f。記者在市場看到,不少市民開始采購江米、黃米、粽葉等包粽子的材料。賣粽葉的攤主說:“粽葉5元一斤,一天能賣50斤左右,一上午就賣光了。想買粽葉就得早點來?!?/p>
一代“粽”師渾身是料
除了現(xiàn)包的粽子,市場上的速凍粽子銷量也很不錯,口味更是多樣:豬肉粽、蛋黃肉粽、豆沙粽、蜜棗粽、梅干菜肉粽、炫彩蜜豆粽、珍寶粽、火腿肉粽……看得人眼花繚亂。這些粽子價格從3元一只到幾十元、一百多元一盒不等。記者注意到,買來自己吃的顧客大多選擇散裝粽子,選禮盒裝的都是為了送朋友送親戚。
線下的粽子俏銷,電商平臺的粽子銷售也很火爆,除了咸甜口味外,今年流行的螺獅粉、榴蓮、臭豆腐這三種口味的粽子堪稱端午節(jié)的“泥石流”,被網(wǎng)民稱為“三臭粽”,但倍受年輕人青睞,成交金額非常亮眼。記者看到,一款“五谷煮意”的另類粽子月銷售達(dá)到3萬件。一家超市工作人員表示,現(xiàn)在商品供應(yīng)豐富,線上線下有多種購買渠道,市民想吃什么都不分季節(jié)了,想什么時候吃就什么時候買。