4月11日婁煩縣消息，為進(jìn)一步推進(jìn)國家食品安全示范城市創(chuàng)建，消除肉制品生產(chǎn)經(jīng)營安全隱患，婁煩縣綜合行政執(zhí)法局組織執(zhí)法人員對(duì)該縣肉制品生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。
執(zhí)法人員對(duì)肉制品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的生產(chǎn)許可及主體責(zé)任落實(shí)(“日管控、周排查、月調(diào)度”制度)、生產(chǎn)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設(shè)施、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、食品添加劑使用管理、生產(chǎn)過程控制等進(jìn)行了檢查。截至目前，共檢查小作坊6家、超市1家，對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的環(huán)境衛(wèi)生差、進(jìn)貨臺(tái)賬記錄不全等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見，并約談1家小作坊負(fù)責(zé)人。下一步，婁煩縣綜合行政執(zhí)法局將繼續(xù)加強(qiáng)肉制品生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)檢查，規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營，切實(shí)消除食品安全隱患。
（責(zé)編：田洲）
