酸甜可口的山杏、帶有童年味道的西紅柿……6月28日上午，龍?zhí)豆珗@內(nèi)，山西(太原)特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品夏季產(chǎn)銷對接活動啟幕。來自全省的16個品類、1500種特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品亮相，吸引了上萬名市民現(xiàn)場品嘗、采購。(《太原日報》6月30日)
今年中央一號文件指出，提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)優(yōu)化升級，推動農(nóng)村流通高質(zhì)量發(fā)展，強化農(nóng)民增收舉措。我省依托本地特色資源，舉辦大型產(chǎn)銷對接活動，讓農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭鮮到百姓餐桌，實現(xiàn)了助農(nóng)和惠民的雙向奔赴。
客觀來說，農(nóng)戶在復(fù)雜的市場面前是陌生的，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷空間距離遠(yuǎn)、信息不對稱，往往是農(nóng)產(chǎn)品銷售的“硬傷”。此次我省暢通了太原與中部城市群農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域的產(chǎn)銷對接渠道，以市民喜聞樂見的農(nóng)貿(mào)市場的形式呈現(xiàn)，叫響了“晉字號”特優(yōu)品牌，升騰了城市煙火氣，釋放了農(nóng)產(chǎn)品消費新活力，也溫暖了百姓的小日子。
讓農(nóng)產(chǎn)品賣得出，還要賣得好。要深挖“土”。讓農(nóng)產(chǎn)品帶著泥土和露珠，鮮到百姓餐桌，讓人念念不忘。有關(guān)部門要補齊農(nóng)戶的冷鏈物流短板，千方百計助力小農(nóng)戶對接大市場，讓“土里土氣”的農(nóng)產(chǎn)品變得揚眉吐氣。
要深挖“品牌”。酒香也怕巷子深。要加大扶持力度，讓特色農(nóng)產(chǎn)品走出深閨，推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)優(yōu)化升級，講好“土味”故事，打造叫得響的“金字招牌”，讓更多農(nóng)戶分享到產(chǎn)業(yè)增收收益。
要深挖商機。鄉(xiāng)村是一座蘊含資源的“富礦”。要運用好社交媒體，通過IP設(shè)計、策劃活動、電商直播等方式，挖掘土特產(chǎn)潛力和商機，讓消費者可以從源頭直接購買新鮮正宗的土特產(chǎn)，助更多土特產(chǎn)驚艷亮相、家喻戶曉，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟帶來全新發(fā)展契機。
做好土特產(chǎn)這篇大文章，需要久久為功、綿綿用力、善用巧力，在希望的田野上收獲更多“新豐景”。
