8月13日,太原市市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告,不合格樣品有12個(gè)批次。其中,7個(gè)批次屬于餐具不合格。太原市市場監(jiān)督管理局提醒,夏季消費(fèi)者在外就餐,要注意餐具衛(wèi)生。
近期,太原市市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、飲料、食用油、油脂及其制品19大類食品177批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定:合格樣品165批次、不合格樣品12批次。
在不合格樣品中,涉及餐具不合格的有7批次。分別是:太原悅胖餐飲有限公司的小碗和盤子、太原市萬柏林區(qū)晉福餐館的油條盤和菜盤、天津新致餐飲管理有限公司太原第七分公司的圓碟、太原市萬柏林區(qū)櫻煦餐飲店的蔬菜碟,以及太原香匯美達(dá)餐飲管理有限公司的小碗,這些餐具經(jīng)檢測,發(fā)現(xiàn)其中大腸菌群超標(biāo)。
此外,山西職業(yè)技術(shù)學(xué)院和古交市第二高級中學(xué)校食堂的土豆粉條,經(jīng)檢測,鋁的殘留量超標(biāo);太原市風(fēng)帆中學(xué)校的豆腐,經(jīng)檢測,苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo);太原市第三實(shí)驗(yàn)中學(xué)校的細(xì)辣椒面,經(jīng)檢測,發(fā)現(xiàn)有二氧化硫成分;太原市萬柏林區(qū)賀清平豆制品經(jīng)銷部的糖蒜,經(jīng)檢測,安賽蜜、苯甲酸及鈉鹽超標(biāo)。