8月25日,市民陳女士午餐點(diǎn)了1份單人外賣,收到時(shí)才發(fā)現(xiàn),這頓飯竟用了大大小小7個(gè)塑料餐盒,還包括好幾個(gè)紙袋。吃完,這些包裝全被扔進(jìn)垃圾桶。陳女士調(diào)侃說:“飯是買包裝贈(zèng)送的。”記者采訪發(fā)現(xiàn),外賣過度包裝的情況并不鮮見,本身也是一種浪費(fèi)。有專家建議,餐飲商家應(yīng)在飯菜口味、質(zhì)量上下功夫,給包裝“減負(fù)”,讓外賣回歸本真。
過度包裝
29歲的陳女士在一家民營企業(yè)工作,由于離家遠(yuǎn),中午經(jīng)常點(diǎn)外賣。當(dāng)天,她要了1份主食和1份炒菜。半小時(shí)后餐送到,裝了滿滿一袋子。她好奇,自己點(diǎn)的并不多,咋用了這么大的紙袋。
打開袋子,她驚呆了。里面摞著各種尺寸的一次性塑料餐盒。米飯、菜,用了2個(gè)餐盒,而贈(zèng)送的咸菜、辣椒醬、醋,用了3個(gè)餐盒。另外,還有好幾個(gè)塑料袋,裝著餐巾紙以及勺子、筷子等餐具。
她用了幾分鐘,才拆開所有餐盒。挺簡(jiǎn)單的一頓飯,擺了滿滿一桌子。她翻看訂單,這才發(fā)現(xiàn),被額外收取了3元的打包費(fèi)。她無奈地說,這些包裝大多是很難降解的塑料盒,如果每個(gè)商家都如此浪費(fèi),那么積少成多,將會(huì)增加對(duì)環(huán)境的破壞。
雞肋餐具
“不僅是包裝,配送的餐具也是浪費(fèi)。”說這話的,是家住滌綸廠小區(qū)的陳先生。他平時(shí)一個(gè)人住,經(jīng)常點(diǎn)外賣。出于環(huán)保考慮,且家里啥也有,他下單結(jié)算時(shí),都會(huì)選擇頁面上的“不需要餐具”選項(xiàng)。
然而,每次收到餐后,外賣袋中總有勺子、筷子等一次性餐具。這些小物件,留著沒用,丟掉可惜,成了雞肋。
有一次,他給商家打去電話,詢問明明選擇了“不要”,為何還會(huì)送餐具。對(duì)方表示,擔(dān)心是顧客誤操作,如果不送,很可能被投訴,干脆一律默認(rèn)“需要”。聽完解釋,陳先生哭笑不得。
回歸本真
和澤苑社區(qū)網(wǎng)格員閻玉秀在小區(qū)巡查時(shí),常見到這樣的場(chǎng)景:午時(shí),有年輕人抱來一摞盒子,扔進(jìn)垃圾桶。問對(duì)方多少人吃,得到的回答是“1個(gè)人”。她不禁感嘆:“這么多包裝!”8月25日,她趁著社區(qū)組織“反對(duì)浪費(fèi)崇尚節(jié)約”宣傳活動(dòng),在智誠天和園小區(qū)搞了一次小規(guī)模統(tǒng)計(jì),咨詢了13名居民,得到的答復(fù)均為:外賣包裝該“瘦身”了。
26歲的楊女士常點(diǎn)外賣,她覺得商家提供適當(dāng)?shù)陌b無可厚非,但凡事過猶不及,造成了浪費(fèi),也增加了成本。比如,8元的小糕點(diǎn),要收3元打包費(fèi)。20元的炸雞,要4元的打包費(fèi)。可見,這些多余的包裝,最終還要消費(fèi)者埋單。
有專家建議,商家應(yīng)在不影響正常包裝的情況下,將塑料制品替換為降解快、無污染的環(huán)保制品,食品的品質(zhì)比花里胡哨的包裝更重要。