8月28日，尖草坪區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展夜市假劣肉制品專項(xiàng)監(jiān)督檢查行動。
本次專項(xiàng)監(jiān)督檢查行動覆蓋轄區(qū)范圍內(nèi)的夜市、燒烤店、熟食店等肉制品銷售和消費(fèi)集中區(qū)域，重點(diǎn)檢查商戶的有效健康證、肉類產(chǎn)品來源、肉品品質(zhì)合格證、檢驗(yàn)檢疫合格證、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、儲存運(yùn)輸?shù)惹闆r。通過細(xì)致排查，及時發(fā)現(xiàn)并消除風(fēng)險隱患。
在檢查整治的同時，執(zhí)法人員積極開展食品安全法律法規(guī)宣傳教育活動，通過現(xiàn)場宣導(dǎo)的形式，提高經(jīng)營者的法律意識和責(zé)任意識，引導(dǎo)其守法經(jīng)營，共同維護(hù)市場秩序。
（責(zé)編：田洲）
