入春以來，香椿進入收獲旺季，3月27日，國鐵太原局與中鐵快運太原分公司推出香椿高鐵快運服務，讓香椿運輸實現(xiàn)“當日達”。
當天，山西運城的香椿種植戶們一大早便開始采摘香椿，這里的香椿因獨特的富硒土壤和晝夜溫差，香味濃郁、營養(yǎng)豐富，被譽為“黃金春菜”。合作社負責人郭建強介紹，香椿最佳保鮮期僅有48小時，他們根據(jù)市場需求選擇了高鐵快運方式，提高運輸時效，讓千家萬戶品嘗到“頭茬鮮”香椿。國鐵太原局與中鐵快運太原分公司針對香椿運輸時效性強、運輸環(huán)境要求高的特點，研究制定專項運輸方案，通過“高鐵急送”安排定制冷鏈箱裝運，在運城北站開辟綠色通道，利用日常有快遞業(yè)務的高鐵動車組列車運輸，車站安排專人負責，實現(xiàn)快速轉(zhuǎn)運、快速安檢、快速裝車。
據(jù)中鐵快運太原分公司工作人員陳令宇介紹，香椿現(xiàn)場采摘、產(chǎn)地直發(fā)、新鮮直達，高鐵快運2小時可到達太原、西安等周邊城市，6小時可到達北京等地，很多客戶當天就能品嘗到清晨采摘的新鮮香椿，實現(xiàn)了“早上在山西枝頭，中午到京城灶頭”。
（責編：張杰）
