“使用公筷,筷筷有愛”“一雙公筷在手,病毒繞道而走”……一句句溫馨的公益廣告宣傳語,無不向我們傳遞著文明用餐的健康理念。在全社會大力倡導(dǎo)使用公筷公勺的同時,越來越多的餐企、市民參與其中積極踐行,用實(shí)際行動向文明靠攏,守護(hù)健康。
夏日傍晚,涼風(fēng)習(xí)習(xí),位于解放路的某大型商場內(nèi)的客流量明顯增多,而三層的餐飲中心人氣頗旺。市民小許與三五好友相約走進(jìn)一家老字號餐廳,剛一落座,就看到服務(wù)員根據(jù)用餐人數(shù)放置了相應(yīng)餐具,隨后特意擺上了一套公筷公勺。再抬眼一看,桌子中央還立著一塊印有“使用公筷健康你我”的提示牌。“疫情之后,人們的健康意識明顯提高,我們也在用實(shí)際行動努力為客人創(chuàng)造良好的就餐條件?!痹摬蛷d主管告訴記者,社會倡導(dǎo)文明用餐以來,公筷公勺已成為堂食“標(biāo)配”,他們不僅在桌臺上放置提示牌,還讓服務(wù)員主動關(guān)照客人使用公筷公勺,傳遞文明用餐理念,引導(dǎo)大眾健康生活。
美味佳肴與病毒疾病,或許只隔著一雙公筷的距離。記者在走訪中發(fā)現(xiàn),眼下,市內(nèi)各大型餐飲企業(yè)公筷公勺執(zhí)行情況整體不錯,但一些中小型飯店對公筷公勺的推廣使用似乎“慢半拍”。21日中午,位于學(xué)府街上的一家特色飯店內(nèi)上座率已近半,記者留意觀察,就餐人群以同事朋友居多,他們邊吃邊聊,氣氛熱烈,卻唯獨(dú)忘了彼此之間應(yīng)該保持“一雙公筷”的尺度?!笆褂霉旯讓】涤幸妗!庇浾呱埔馓嵝眩晃皇晨蛥s道出自己的想法:“飯店沒給準(zhǔn)備,咱也沒想起來,都是慣熟的人,在一個桌子上吃飯,用公筷反倒感覺生分了?!?/p>
“謹(jǐn)防病從口入,使用公筷公勺能起到有效阻斷作用,踐行文明用餐,就從這一頓開始?!笔惺称钒踩珜W(xué)會相關(guān)人士建議,各餐飲企業(yè)要自覺擔(dān)當(dāng)“文明餐桌行動”的推行者,起到積極引導(dǎo)效果;而市民不論在餐館、食堂還是家里,都要有意識地養(yǎng)成良好習(xí)慣,向文明用餐再邁進(jìn)一步。