“快過年了，又收到匿名愛心人士捐寄來的大米，每每收到這些米，都更堅(jiān)定了我們堅(jiān)持下去的信心?！?月20日，山西省婦幼保健院對(duì)面巷子口的“大強(qiáng)家常菜館”負(fù)責(zé)人喬志明感慨地說。
一碗熱乎乎的大米粥，他們精心“熬”了12年，一份份愛心隨著這碗熱粥送到每一個(gè)角落。每到夜幕降臨，他們都會(huì)把“愛心粥”送給在附近看病或者有需求的人。在他們善舉的帶動(dòng)下，多年來，社會(huì)各方人士踴躍捐米，自發(fā)加入愛心行動(dòng)。
一碗粥 送出愛心
店內(nèi)，一碗粥2元錢；店外，“愛心粥”免費(fèi)送。
“這個(gè)粥免費(fèi)送？給我舀一碗吧，我媽住院只能喝粥，謝謝?！蓖?時(shí)許，“大強(qiáng)家常菜館”門前的“愛心粥”引得患者家屬李先生駐足。
“有需要就過來，每天這時(shí)候都免費(fèi)送。”廚師郭斌熟練地將盛好大米粥的保溫桶遞上。不一會(huì)兒，一位環(huán)衛(wèi)工師傅也領(lǐng)到了一碗熱粥。
淘米、泡米、起鍋……每天中午忙完飯店的工作，郭斌就又開始熬制“愛心粥”了，從未間斷。傍晚5時(shí)30分，他會(huì)準(zhǔn)時(shí)將印有“為患者戰(zhàn)勝疾病添把力”的牌子立在店門口。
“附近有3家醫(yī)院，來領(lǐng)粥的多是患者及家屬，粥必須熬得軟糯，易消化?！惫笳f，為保證“愛心粥”質(zhì)量，飯店專門讓他負(fù)責(zé)這項(xiàng)工作。在他之前，不論員工怎么換，熬粥的接力從未間斷。
多年來，“愛心粥”一直在，粥也越熬越“精細(xì)”。起初，粥熬到能插住筷子，但人們反饋太稠，又有了調(diào)整；考慮到患者吃了綠豆會(huì)解藥，干脆只熬大米；遇上臘八、春節(jié)，還會(huì)有五谷粥、八寶粥。
一段情 萌生送粥
“最初，‘愛心粥’是我哥和他的朋友張剛發(fā)起的，緣由他陪父親看病時(shí)的親身感受?！眴讨久鞲嬖V記者。
2004年，喬志明的表哥王強(qiáng)，陪父親在山醫(yī)大二院看病。由于病人飲食特殊，就診的半年時(shí)間里，他不得不每天在醫(yī)院附近的出租屋熬粥。每每看到患者家屬憂心忡忡的樣子，不禁感同身受，他希望盡己所能為身處困境的人提供幫助。后來，王強(qiáng)在醫(yī)院附近開了飯店，想著如能幫助與他曾經(jīng)一樣身處困境的人，應(yīng)該是件幸福事。王強(qiáng)的這一想法與朋友張剛一拍即合。
前期準(zhǔn)備粗略算投入2000多元。2010年5月29日，第一碗“愛心粥”送了出去，引起醫(yī)院病患和家屬的圍觀，兩大鍋粥半個(gè)多小時(shí)見了底。
一本賬 愛意涌動(dòng)
王強(qiáng)的善舉感染著眾多有愛心的人，12年間，參與捐米的有近千人，形成一支無形的“愛心粥團(tuán)隊(duì)”，他們用自己的方式將愛心播灑在有需要的地方，傳遞愛與溫情，“愛心粥”里每一粒米背后，都蘊(yùn)藏著助人為樂的愛心。
“2014年4月3日，山亞大地評(píng)估規(guī)劃勘測(cè)有限公司(第4次)捐大米100公斤；2015年6月30日，無名氏捐大米8袋，每袋25公斤；2016年5月8日，張剛送過來大米8大袋……2022年1月13日，愛心人士通過快遞寄來有機(jī)大米兩袋。”兩本捐贈(zèng)本記錄著這些年來社會(huì)各界人士捐贈(zèng)大米的信息。
讓喬明志印象最深的是一位武女士，呂梁人，當(dāng)時(shí)她家孩子患紫癜在省婦幼保健院住院，孩子飲食忌油膩，多次領(lǐng)過“愛心粥”。后來，武女士不僅到飯店告知孩子康復(fù)出院的好消息，還專程送上一袋米表謝意，希望自己捐的米能幫助到像她一樣需要幫助的人。
喬志明說，捐米的大多數(shù)是陌生人，相貌早已記不清，經(jīng)常是放下米就走，也不留姓名，好多甚至未曾謀面，但他們捐米的目的只有一個(gè)：伸出援手，溫暖他人。這些年，飯店也堅(jiān)持做到“專米專用”，把每一?！皭坌拿住倍及具M(jìn)粥里……
一位金姓老師，默默為“愛心粥”捐米兩三年，談起初衷，他頓時(shí)沉默，片刻之后，打開了話匣子。2011年，母親的過世對(duì)他打擊不小，心情低落。一次偶然得知“愛心粥”，了解到飯店老板王強(qiáng)也曾陪至親看病，最后卻無力挽回親人生命的經(jīng)歷，擊中了他心中最柔軟的部分，不禁潸然淚下。再看眼前的王強(qiáng)和“愛心粥”，金老師被深深感動(dòng)，為“愛心粥”捐米多次。
“盡綿薄之力幫助有困難的人，是一件非常幸福的事?！币晃粊碜耘R汾的羅醫(yī)生說，自2015年以來，他雖然不能親自到太原做義工參與“愛心粥”活動(dòng)，但堅(jiān)持每年通過快遞，將質(zhì)量上乘的大米發(fā)到王強(qiáng)的飯店，有時(shí)來太原辦事，也要抽空拎上兩袋大米放到店里。7年間，用于捐米的花費(fèi)早已記不清，但讓他高興的是“愛心粥”依然在。
一生愿 人間有愛
“幫助別人是件幸福的事，再小的善行也勝過再大的善念?！边@項(xiàng)愛心活動(dòng)發(fā)起人之一的張剛，時(shí)常被愛的力量深深感動(dòng)。他回憶，曾經(jīng)有位老大爺，得知“愛心粥”的事，非要捐1000元，但飯店有規(guī)矩：“只接受捐米，不接受捐錢”，老人失落地離開。沒想到，幾天后，他帶著超市員工直接將買下的兩袋米搬來。
張剛說，正是有許許多多像老大爺一樣的愛心人士，讓“愛心粥”傳遞著人間真情，慰藉著需要幫助的人。12年來，這份愛心逐漸匯入來自社會(huì)各方面的力量，匯成一條“愛河”。飽含著愛與力量的“愛心粥”，于患者而言，這碗熱粥也許點(diǎn)燃了他們心中的希望之光；于捐米者來說，收獲著幸福的回報(bào)。有位叫歡歡的小學(xué)生，和爸爸一起參與捐米送粥后，不僅改掉了剩飯的壞毛病，還在幼小的心靈埋下一顆獻(xiàn)愛心的種子。
“只要飯店一天開著，‘愛心粥’就會(huì)一直送?！蓖鯊?qiáng)不假思索地這樣說。他告訴記者，他將這項(xiàng)愛心活動(dòng)堅(jiān)持下去的初心從未改變，每一次收到患者康復(fù)信息的反饋，都化作堅(jiān)持做這件好事的源源動(dòng)力，曾經(jīng)那些免費(fèi)送粥過程中經(jīng)歷的困難都不值一提。
