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        強化網(wǎng)絡餐飲監(jiān)管 筑牢食品安全防線

        來源:太原日報 作者:侯慧琴 郭瑤 2024年03月29日 08:33
        內(nèi)容提要:為進一步強化網(wǎng)絡餐飲服務平臺監(jiān)管,規(guī)范網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營行為,加強網(wǎng)絡餐飲食品安全管理,萬柏林區(qū)市場監(jiān)督管理局對第三方網(wǎng)絡餐飲服務平臺負責人開展行政約談。

          3月28日萬柏林區(qū)消息,為進一步強化網(wǎng)絡餐飲服務平臺監(jiān)管,規(guī)范網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營行為,加強網(wǎng)絡餐飲食品安全管理,萬柏林區(qū)市場監(jiān)督管理局對第三方網(wǎng)絡餐飲服務平臺負責人開展行政約談。

          約談會上,工作人員詳細講解了網(wǎng)絡餐飲服務平臺落實食品安全“兩個責任”、制止餐飲浪費和規(guī)范外賣封簽管理工作,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,深入分析原因并提出規(guī)范要求。

          會后,第三方網(wǎng)絡餐飲服務平臺簽訂了落實網(wǎng)絡餐飲服務食品安全主體責任承諾書。萬柏林區(qū)市場監(jiān)督管理局要求各網(wǎng)絡訂餐第三方平臺進一步明確落實食品安全主體責任,從入網(wǎng)審查、公示,到人員配送、制度記錄,嚴格把好各個關(guān)口。嚴格落實《中華人民共和國反食品浪費法》和《外賣餐食一次性封簽管理規(guī)范》,通過明碼標價、小份菜品等方式,引導消費者按需適量點餐,杜絕鋪張浪費現(xiàn)象。

        (責編:張杰)
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