內(nèi)容提要：隨著綠色消費理念深入人心，11月26日，記者走訪中發(fā)現(xiàn)，越來越多的消費者在點餐時選擇經(jīng)濟實惠、分量適中的“小份菜”“半份菜”，這一變化不僅滿足了消費者多樣化的需求，更吻合當下社會節(jié)...
“先生，您好，建議你們點‘小份菜’就可以了，多品嘗幾種?！迸R近中午，位于翠汾街上一家火鍋店內(nèi)上客率增多，市民侯先生與朋友小聚，服務員溫馨提示。他看到菜單上同一菜品，分大、小份，兩種規(guī)格，兩種價格，可以根據(jù)就餐人數(shù)自由選擇?！斑@個建議好，不夠吃再加也不遲?！焙钕壬嬖V記者，這種點餐方式讓人覺得很人性化，“小份菜”讓食客有了更多選擇，吃飽吃好的同時不會造成浪費。
“巴沙魚片30元/半份，大片海螺肉20元/半份，蝦滑魚籽三明治18元/半份……”開化寺街附近一家海鮮火鍋店內(nèi)，菜單上不同食材類大部分有半份銷售。記者注意到，不少食客為了減少浪費，先點套餐之后再加幾樣“半份菜”，花式搭配的點餐方式時尚實惠?！啊敕莶恕耐瞥?，很受顧客歡迎?！痹摰曛鞴芙榻B，“半份菜”在量上做了“減法”，但在節(jié)約上卻是“加法”，“小而美”的點餐方式，在減少浪費上起到了大作用。
（責編：范婉璐）
